您现在的位置 : 首页 > 常识知识

鱼头营养丰富,吃鱼头注意3点!

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:219

吃鱼头要注意什么?很多人对怎么做、怎么吃鱼头,都有点老虎吃天无处下爪的感觉。怎么吃鱼头才能吃得健康,这可就有窍门了,一起来了解下吧。

吃鱼头的好处:

鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。 尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。

标签 : 常识知识